牛油果意大利风情沙拉

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两分钟就能享受的健康美味~(图片是一人份的,方子里写的配料是两人份哦)

用料  

牛油果 一个
蓝莓 一盒
覆盆子 一盒
Mozarella马苏里拉奶酪 一个
番茄 一个
白砂糖 依口味添加
柠檬蜜 少许
橄榄油 少许

牛油果意大利风情沙拉的做法  

  1. 番茄和Mozarrella切片,一一对应摆好,淋少许橄榄油

    牛油果意大利风情沙拉的做法 步骤1
  2. 牛油果切半,去核,直接用勺子把果肉挖成小块(像吃猕猴桃那样)

  3. 蓝莓,覆盆子洗净

  4. 将牛油果块、覆盆子、蓝莓混合,加适量白砂糖和柠檬蜜(就是做糖渍柠檬的时候罐子里腌渍出的蜜汁,没有也可以,糖渍柠檬如图,就是一层柠檬一层糖密封冷藏大约三天到一周)搅拌均匀。为了好看,保留牛油果的半个外皮,把上述混合果粒放在里面~

    牛油果意大利风情沙拉的做法 步骤4
  5. 摆盘,觉得怎么好看就怎么摆呗~配上自己熬的奶茶或者就直接大口吃沙拉,简直是太健康的晚餐~

    牛油果意大利风情沙拉的做法 步骤5

小贴士

沙拉这种东西就是很简单很随意,想吃什么就可以加进去,加一些香蕉苹果黄瓜之类的也会很不错。我出这个方子是因为之前吃牛油果感觉不好吃,这样一来色香味俱全,也有营养哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-13 06:01:54
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牛油果意大利风情沙拉的答疑

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