番茄和Mozarrella切片,一一对应摆好,淋少许橄榄油
牛油果切半,去核,直接用勺子把果肉挖成小块(像吃猕猴桃那样)
蓝莓,覆盆子洗净
将牛油果块、覆盆子、蓝莓混合,加适量白砂糖和柠檬蜜(就是做糖渍柠檬的时候罐子里腌渍出的蜜汁,没有也可以,糖渍柠檬如图,就是一层柠檬一层糖密封冷藏大约三天到一周)搅拌均匀。为了好看,保留牛油果的半个外皮,把上述混合果粒放在里面~
摆盘,觉得怎么好看就怎么摆呗~配上自己熬的奶茶或者就直接大口吃沙拉,简直是太健康的晚餐~
上传你做的牛油果意大利风情沙拉