100分煎鹌鹑蛋

4 人做过这道菜
女儿今年刚上一年级,考了两次语文都是90几分,特别想让她考个100分。是不是有点贪心。给她做个100分煎鹌鹑蛋,希望她好好学习,天天向上。

用料  

火腿肠 一根
鹌鹑蛋 2个

100分煎鹌鹑蛋的做法  

  1. 一根火腿肠从中间切两瓣,给火腿肠的外面一面切花。把切好的火腿肠弯一个圆圈。

  2. 一根火腿肠弯一多半就行了,要不圆圈有点大。用剩下的火腿肠就可以做那个1。把弯好的火腿肠用牙签固定住。

  3. 平底锅里放一点油,先把一个火腿肠圆圈放进去,再把鹌鹑蛋打在火腿肠圈中就可以了。

  4. 如果要全熟的蛋就可以反面再剪一下就OK了。我就是煎两面的。

小贴士

火腿肠切花的时候记得不要切断了,切浅一点就行了。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-13 08:47:56
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100分煎鹌鹑蛋的答疑

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