把芥菜叶去老叶洗净,在沸水中涝一下,切成两厘米长。
花生米提前四小时泡水,再煮沸后1分钟起锅,冲冷水备用。
锅烧热,下少许食用油,花椒大料姜炝锅,关火,把芥菜叶和花生米倒入,加盐调味,翻匀,OK啦。
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