～孙小妞～
紫薯白菜猪肉包子
9.1
综合评分
26
人做过这道菜
紫薯的颜色是梦幻紫～营养价值也很高～这个季节来一个热呼呼的紫薯包子，心里都是满满的温暖吧
用料
紫薯白菜猪肉包子的做法
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紫薯去皮切块上锅蒸熟捣烂成泥
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酵母放温水里融化，加入面粉，紫薯泥和成面团～
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室温发酵到两倍大～成蜂窝状
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白菜洗干净切碎
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猪肉绞碎成泥加入白菜，五香粉，香油，盐，味达美酱油搅拌均匀
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发酵好的面团分成一个个50g左右的面团，按扁擀成皮
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把馅料包入皮子中，左手食指往里推褶子～右手食指和拇指捏褶子
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包好的包子放入有湿蒸布的锅里在醒二十分钟开火蒸半小时
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开吃吧！皮薄馅多很美味～
