我家用的是高压锅~冬瓜开半,中间挖空一点点,选大一点瓜比较好弄!加水和党参、枸杞和姜一起炖5分钟左右,水变成汤。
鸡切成适当的大小,加到汤里,盖盖子,大概五到十分钟把鸡肉炖得差不多熟就可以了。
加入鲍鱼(已洗净),放入汤里,滚三分钟左右,再加入虾(已洗净)盖盖子,等虾煮熟变色。
加上葱,娃娃菜可以边吃边加~打边炉嘛~喜欢什么都能继续加啦
完成!开吃!
上传你做的鲍鱼鸡肉大虾冬瓜盅