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Oh,马蹄下の胖头陀

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钉老师的厨房  钉老师

用料  

肥瘦肉馅 半斤
芝士 2片
藕 半个
洋葱 半个
料酒 2勺
黑胡椒 两勺
盐 少许
面包屑 若干
生抽 2勺
生粉 少许

Oh,马蹄下の胖头陀的做法  

  1. 用料酒 盐 黑胡椒 生抽 生粉 腌制肉馅

    Oh,马蹄下の胖头陀的做法 步骤1

  2. 藕剁碎 加到肉馅搅拌 腌制

    Oh,马蹄下の胖头陀的做法 步骤2

  3. 洋葱剁碎 放入肉馅搅拌

    Oh,马蹄下の胖头陀的做法 步骤3

  4. 把芝士切成小块放到肉馅中 包成芝士夹心肉饼

    Oh,马蹄下の胖头陀的做法 步骤4

  5. 将肉饼裹面包屑 放到6成热的油锅中 小火炸至金黄色

    Oh,马蹄下の胖头陀的做法 步骤5

  6. 把剩芝士放到微波炉加热20秒 成为芝士酱 配上番茄酱 作为蘸料

    Oh,马蹄下の胖头陀的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-11-13 22:11:35
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