小黄米南瓜粥

南瓜洗净，切掉外皮，有籽的话取出籽，切成小块放入小碗中加盖微波炉中高火加热4分钟。这样南瓜基本上就软烂了，待会煮的时候很节省时间呦。

取出微波好的南瓜，加适量白糖适当捣一下，不用全都捣成泥。如果觉得南瓜分量有点多一餐吃不了，可以分出一部分密封好放进冰箱，以后还能弄个南瓜丸子或者南瓜饼吃下，我真是太会持家了，哦哈哈。

捣好的南瓜入锅，加入淘好的小黄米，再加两到三碗水，主要看你能喝下几碗就加几碗水。大火煮开，小火熬到小黄米炸花。加冰糖调好味。这时小碗里放一勺生粉加入冷水匀开，慢慢倒入锅里，用勺子搅拌匀。这时就能看到锅里水黏稠了。再煮两三分钟，关火。把南瓜粥盛进小炖盅里，慢慢享用吧。