五花腩焖香芋
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人做过这道菜
梁小霞
本人超级喜欢吃入口即化五花腩～跟香芋是绝配！一下是三个人的分量～，懒懒又喜欢吃的亲可以一次煮一个香芋，留一半放冰箱
用料
| 五花腩 | 半斤 |
| 香芋头 | 半个 |
五花腩焖香芋的做法
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五花腩切小块，用酱油、蚝油、砂糖、盐、生粉腌制一下（煎香芋的时候备料就可以啦）
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把香芋切小块，用漫到香芋一半的油小火慢煎～待金黄色翻转一边（不需要省油的各位也可以漫过香芋一次慢炸）
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煎好待用，锅子不用洗，还有油剩的都就下
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用煎过香芋的锅就行啦，小火慢煎，煎到两边都超金黄色（不要煎过火咯，不然肉肉会变老）
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煎好就加漫过肉肉的水开焖，焖到筷子可以轻易戳穿
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加香芋焖几分钟就上桌啦
小贴士
一定要先煎香芋哦，不然煎过花腩的锅就要洗一下才能煎香芋
