海螃蟹撬开壳,去胃、肺,用清水冲洗干净,剁成4块,轻拍蒜以便出味;
锅内倒油,依次放入调料、处理好的主料和水,盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可以使用【干锅炒】或者【智烹】功能);
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀出锅装盘即可。
上传你做的麻辣蟹—捷赛私房菜