软化黄油，加糖粉打发至体积变大，颜色发白。
隔水加热融化巧克力，坐温水晾凉备用。将巧克力溶液加入黄油搅拌均匀。
加入蛋黄搅拌均匀。
粉类过筛，加入刚才的面糊。
用刮刀拌匀后揉匀成面团。
分成10克一个，搓圆排入烤盘，入预热170度烤箱中层上下火烤20分钟。火力和时间根据自己烤箱。
出炉放烤网晾凉，凉后密封保存，尽快食用。
上传你做的巧克力可可小酥球
leibaobao00
