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香菇滑蛋吐司

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小鹿阿的厨房  小鹿阿
简单美味

用料  

香菇 5朵
鸡蛋 2个
全麦吐司 1片
橄榄油 适量

香菇滑蛋吐司的做法  

  1. 香菇去柄洗干净后切片，备用

  2. 鸡蛋打散，备用

  3. 开火，放入少量橄榄油，闻到油香味后倒入切好的香菇翻炒，约2分钟后倒入鸡蛋液，半凝固后关火，因为是滑蛋，所以别炒太久，太久没有嫩嫩的口感

  4. 全麦吐司垫底，把香菇滑蛋铺到吐司上即可

小贴士

不放盐吃香菇鸡蛋的鲜味，趁热吃口感最好～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-11-15 02:20:23
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香菇滑蛋吐司的答疑

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