吞拿鱼罐头(with sunflower oil) | 一罐 |
小番茄 | 10颗 |
大蒜 | 3瓣 |
红辣椒 | 半根 |
酸豆(capers) | 一大勺 |
鳀鱼(anchovy) | 3条 |
西洋芹(parsley) | 适量 |
黑胡椒 | 1 tsp |
准备好材料 大蒜切末 辣椒切小圈 番茄对切
不用额外加油 将吞拿鱼罐头中的油倒如锅中 加蒜末 辣椒 鳀鱼 爆香
鳀鱼受热之后就会融化 至此 加入吞拿鱼 一小勺capers 和番茄
翻炒一会 加入少许白葡萄酒提香 后加入三杯高汤(没有可用水代替) 中火煮10分钟,此时 下锅煮意大利面 包装上一般有时间要求 我用的linguine时间是10分钟 所以我的面条会和我的酱汁一起好。
最后将面条和酱汁拌匀起锅装盘 撒上意大利香芹就好啦!!开吃吧 大家不要太爱我!