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油豆腐焖鱼腩

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
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xiao瑜的厨房  xiao瑜
很美味的广东家常菜！

用料  

油豆腐 5块
鱼腩 3公分一块，5块
炸鱼粉 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
黄酒 适量
姜蒜 各5片
鸡精 适量
香菜葱段 随个人喜欢

油豆腐焖鱼腩的做法  

  1. 将鱼腩洗干净，切成3公分一块，用盐，炸鱼粉腌好备用

    油豆腐焖鱼腩的做法 步骤1

  2. 锅里下适量油，放进姜蒜片，放腌过的鱼块，煎至金黄，半熟，再下油豆腐，然后加入两碗清水，放酱油，白糖，鸡精一起焖煮至鱼腩全熟，加入适量的黄酒和香菜葱段，大功告成！

    油豆腐焖鱼腩的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2014-11-15 09:30:28
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