焗三文鱼蘑菇芝士饭

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又是一个我喜欢的食材搭配,三文鱼与蘑菇,加上最上面的那层Feta cheese!

用料  

米饭 适量
大蘑菇 1-2个
三文鱼 适量
适量
洋葱 四分之一个
Feta cheese 适量

焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法  

  1. 烤箱预热180度

  2. 米饭煮熟,可以用隔夜饭。

  3. 大蘑菇洗净,蘑菇中间部分拔出。

  4. 铺上米饭,然后铺上三文鱼

  5. 在三文鱼上撒点盐与胡椒粉

    焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法 步骤5
  6. 小锅中倒入橄榄油,加入蒜末与洋葱碎,翻炒一下,加入Feta cheese,直至融化。

  7. 将融化了的芝士铺在三文鱼上,烤箱烤15-20分钟,完成!

    焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法 步骤7

小贴士

蘑菇旁边可以切碎一些小彩椒一起入烤箱烤

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-15 09:37:10
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