番茄意大利面

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一不小心就成功了

用料  

意大利面 100g
辣椒丁 5g
胡萝卜丁 5g
蘑菇丝 5g
洋葱丝 5g
番茄丁 5g
番茄酱 5g
黑胡椒粉 2g
一勺半
半勺
肉丁 50g
西兰花 一个

番茄意大利面的做法  

  1. 胡萝卜番茄 辣椒 肉切丁,蘑菇 洋葱 切丝

  2. 水煮沸,放入意面,煮5-6分钟。煮熟后用冷水过下。西兰花煮3-4分钟即可

  3. 放油抄洋葱丝,在放入肉丁。肉丁变色发白。加入各种材料。放蕃茄酱。

  4. 翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。

  5. 等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。

  6. 将酱汁倒在面上,撒少量黑胡椒粉。大功告成!

小贴士

肉先冻,切片再切丝然后切丁
 
该菜谱发布于 2014-11-15 14:22:39
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番茄意大利面的答疑

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