花生米洗净
香菜洗净。分成两份,一份切2厘米左右的段!
将花生米、香菜、八角置入砂锅,放凉水没过花生米。
小火慢炖半小时左右
花生捞起来,去掉香菜和八角后,装盘,将麻油、生抽、盐、味精、白糖调成酱汁,淋到上面,最后撒上切好的香菜段点缀一下!大功告成,是不是很简单呢!
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