猪蹄面

3 人做过这道菜
好吃的根本停不下来

用料  

猪蹄 2个
卤肉料理包 超市买的现成的
酱油,盐,糖,蒜苗,香菜 适量

猪蹄面的做法  

  1. 猪蹄洗净,崭小块,冷水下锅,水开捞出,洗净血沫。

    猪蹄面的做法 步骤1
  2. 2.将洗净的猪蹄放入电高压锅内,放水没过猪蹄,放卤肉调料,酱油,盐,姜,糖,按口味酌情加入。按下猪蹄键,耐心等待
    3. 蒜苗香菜切碎,开水烫一下。面条用清水下熟,捞出,撒上蒜苗香菜碎(不爱吃的可以不加)。将卤猪蹄的汤汁浇在面条上,就开吃吧!好吃的根本停不下来!

    猪蹄面的做法 步骤2

小贴士

猪蹄卤好后,也可以加入切薄片的白豆腐干,再加热一会儿,很容易入味,也很好吃!
卤汁如果太咸,可以兑点面条汤。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

猪蹄面相关分类

该菜谱发布于 2014-11-15 19:25:55
18 收藏


作者秭筱的其他菜谱

猪蹄面的答疑

关于猪蹄面的做法还有疑问? 登录提一个问题