黄油1050克 淡奶油450克 糖粉900克(一半糖一半粉各450克) 伊利牛奶300克 蛋白210克 低筋面粉1500克 高筋750克 步骤1 黄油与淡奶油打昀 2糖粉下去 打起为止 3牛奶和蛋白下去打昀 4 |
黄油1050克 淡奶油450克 糖粉900克(一半糖一半粉各450克) 伊利牛奶300克 蛋白210克 低筋面粉1500克 高筋750克 步骤1 黄油与淡奶油打昀 2糖粉下去 打起为止 3牛奶和蛋白下去打昀 4高低筋面粉下去 打到湿度适中 太湿的话加低筋面粉
烤炉温度为 面火170 低火150