虎牌电饭煲烤面包

Name: 虎牌电饭煲烤面包
Ingredients: 250g面粉（金龙鱼）; 30g糖粉; 4g盐; 25g鸡蛋液; 10g（奶粉）+140g温水牛奶; 3g酵母（安琪）; 20g黄油

5 人做过这道菜

小鱼KAKA

都知道日本本土电饭煲做饭好吃，不知烤面包功能如何，在没有烤箱的日子里，小试一度！

用料

面粉（金龙鱼）	250g
糖粉	30g
盐	4g
鸡蛋液	25g
牛奶	10g（奶粉）+140g温水
酵母（安琪）	3g
黄油	20g

虎牌电饭煲烤面包的做法

除黄油外的原材料搓成光滑的面团
在面团加入融化的黄油，这个过程很痛苦，但搓好后的面团光滑有弹性，还有一股淡淡香味！
放进电饭煲发酵
电饭煲固定发酵40分钟
发酵之后膨大！
把面团分成八份进行二次发酵，发酵后蓬起来咯！
选择烧烤步骤！等候40分钟！
烤好了，正面效果！
反面！这样的面包不上火！
内里相当松软！

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该菜谱发布于 2014-11-15 21:03:45

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