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外婆蒸鱼
外婆蒸鱼
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王王各努力学做菜
特地叫表嫂找外婆问的。
只是记一下做法,免得忘了。
用料
海鲈鱼(Bass)
半爿
姜
料酒
胡椒
鸡精
盐
生抽
醋
小麻油
外婆蒸鱼的做法
鱼肉解冻,淋料酒,两面抹胡椒和盐,放姜片,腌制半小时
调汁:两勺酱油,两勺醋,盐胡椒鸡精
水开后,将鱼和调料上锅同蒸,十分钟
将鱼蒸出的水倒出(重要)
淋上调料,滴一点小麻油
小贴士
放了小半块浓汤宝进调料
蒸鱼时间不宜过长
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上传你做的外婆蒸鱼
被大家加入到以下菜单
蒸好一条鱼( ̄(工) ̄)
把飞飞喂成小粉猪?
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该菜谱发布于 2014-11-15 22:55:32
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