炸小海虾

4 人做过这道菜
很少碰到卖这种小海虾的,所以买了回来炸着吃,很鲜,也很酥脆,补钙,但是油炸的还是少吃!

用料  

鸡蛋 1只
面粉 适量
适量
小海虾 半斤

炸小海虾的做法  

  1. 1、小海虾冲洗几遍,沥干水分

  2. 一颗鸡蛋打散,倒入沥干水分的虾中(也可自己适量加入鸡蛋,大家看情况而定),搅拌均匀

  3. 抓一把面粉,我是抓了一小把面粉,加少许盐,放入搅拌均匀即可。

  4. 锅中倒油加热,油热后放入拌好的小海虾,炸制漂浮起来,外表金黄即可

    炸小海虾的做法 步骤4

小贴士

油炸食品虽然美味,但是油脂大,热量高,还是少实用为宜,可以尝试爆炒,一样美味.

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-15 23:31:04
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炸小海虾的答疑

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