尖椒豆皮@宿舍厨房
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人做过这道菜
lokied
偏僻的大学里，握着从家乡邮来的豆皮。
白嘴吃3斤豆皮这种事也是不能行的。
买两根尖椒来。
宿舍厨房又出现了。
白嘴吃3斤豆皮这种事也是不能行的。
买两根尖椒来。
宿舍厨房又出现了。
用料
尖椒豆皮@宿舍厨房的做法
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豆皮切菱形。
尖椒随意切，只要你别觉得丑。 -
生粉(淀粉)，醋，糖。加水搅拌。
生粉唔要太多...太多会像鼻涕一样 -
热锅，倒油，放姜蒜。
爆出熏死隔壁宿舍的香味。 -
尖椒入锅。
豆皮伴随醋雨一起淋下来。
要一起哦
一起哦 -
翻炒待收汤。
同时听见室友和隔壁一起呼喊
好!香! T_T T_T T_T -
内心爽爽，出锅~
一边做一边吃，豆皮消灭光光。
小贴士
淀粉水不要太多....我等了好一会儿也没完全收汤....
有的干豆腐为保存久些会撒盐，我炒之前简单洗了下，留些咸味。懒得放盐....
有的干豆腐为保存久些会撒盐，我炒之前简单洗了下，留些咸味。懒得放盐....
