家常炒年糕

Name: 家常炒年糕
Ingredients: 年糕; 青菜; 榨菜; 肉丝; 蘑菇; 大蒜

8.3 综合评分

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蜂香薄荷

所谓家常，也就不必限定配菜了
冰箱的边角旮旯，有什么炒什么
说是炒年糕，其实从来都不是用炒的噢 ~

用料

年糕
青菜
榨菜
肉丝
蘑菇
大蒜

家常炒年糕的做法

锅中放适量油把大蒜爆香
放入榨菜、肉丝、蘑菇、炒至半熟加入滚水没过所有食材
烧开后加入青菜和年糕，盖锅盖转中火焖两分钟
开盖放盐和鸡精调味
将汤汁收干即可出锅

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该菜谱发布于 2014-11-16 09:11:28

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