大豆芽洗干净,红萝卜切小片切丁都可以,青辣椒切小片,葱切小片,生姜切丝,以上备用。
炒锅加入适量油,放入准备好的花椒,开始加热,花椒变黑有了香味,用铲子剔除花椒,开始炒菜。
油熟了,加入步骤一的所有材料,入锅翻炒,加入适量盐,然后加入适量水,焖一下,保证大豆芽彻底熟了。
熟透可以出锅了
上传你做的清炒大豆芽#我的每日便当#