肉斩粒
放点点盐、淀粉、老酒拌匀
锅烧热下油,放点姜末爆香。注意火不要太大。
下肉末,翻炒至变色。下洋葱末,有土豆也可以切粒放下一起炒更好吃!
洋葱粒下锅
放酱,顺一个方向搅匀。
放点开水煮一下。出锅!
面条煮好过冷开水,冬天可以过温开水!放上酱开吃。个人觉得黄瓜单独放更好吃!
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