黄瓜蒸肉

6 人做过这道菜
看着很上得了台面的一道菜,黄瓜和肉的另一种相遇~(做菜过程忘了拍照,就快完成时拍了几个,但相信大家一定明白的!)

用料  

猪肉(瘦肉) 250g
黄瓜 250g
若干
香油 1-2勺
酱油 1-2勺

黄瓜蒸肉的做法  

  1. 黄瓜洗净切断挖空(个人经验,不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具)

  2. 猪肉剁碎(先切成细条再切成细丁即可),根据个人口味用盐、酱油,香油调味

  3. 将调好的猪肉放入黄瓜环中

    黄瓜蒸肉的做法 步骤3
  4. 蒸10分钟左右即可

    黄瓜蒸肉的做法 步骤4
  5. 摆盘上桌(做得不多炸了几个鸡翅充门面啊~)

    黄瓜蒸肉的做法 步骤5

小贴士

黄瓜不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-17 09:47:43
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黄瓜蒸肉的答疑

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