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蒸面条菜
蒸面条菜
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一贯黄桃罐头
面条
菜是山东,河南等地一种常见的野菜,加入面粉蒸熟,即可以是菜,也可以当饭。低油低盐,营养美味!
用料
面条菜
500g
面粉
250g
盐
适量
五香面
适量
花椒油
适量
蒜泥
适量
蒸面条菜的做法
面条菜清洗后在阳光下晒干水分,表面有水分的话,蒸出来会成坨
加入盐和五香面用手揉搓,洒入面粉搅拌均匀,要让每一片叶子都均匀的裹上面粉
上锅蒸十分钟,加入蒜泥,花椒油拌匀就可以吃了
小贴士
面条菜一定要晾干再做。很多的菜都可以这么做,比如荠菜,红薯叶,芹菜叶等。
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该菜谱发布于 2014-11-17 19:26:15
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