木耳,黄花,干香菇用水泡好
木耳切碎,黄花切段,香菇切小块,土豆削皮切小块
锅热油后放葱花,炒两下后放入切好的香菇,炒出香味后倒入木耳,黄花,土豆炒。
加盐,喜欢辣的加辣椒粉。倒凉水,用碗量一下,几个人就加几小碗水。
土豆煮面的时候关火,加鸡精,就可以出锅啦。因为最开始炒的香菇,味道就很香了。总之这几个材料配在一起味道真的不错。
另起一锅下面条,在外国没有手工面,只好买的意大利面,用angel hair的最细的那种就OK了,粗的实在太难煮,没耐心啊。下好的面捞出来,浇上之前做好的菜和汤就可以了,撒上一点香菜,味道太美啦!~\(≧▽≦)/~