家常炒面

19 人做过这道菜
简单又好吃,不如分享给大家!做给最亲爱的人儿

用料  

面条 300g
牛肉 100g
葱姜蒜 各50g
植物油,辣酱,青椒,胡萝卜丝 适量
水淀粉,胡椒粉 适量
老抽,酱油 适量

家常炒面的做法  

  1. 将肉切丝放入水淀粉胡椒咸盐腌制10分钟

  2. 胡萝卜青椒切丝,葱姜蒜剁碎末。

  3. 面条至8分熟,捞出沥干水份,放入盆中,倒入生抽蒜蓉辣酱搅拌均匀。

  4. 热锅,放入清油,放肉炒开倒入葱姜蒜炒香放入青椒胡萝卜丝,放生抽咸盐。

  5. 放入面条继续翻炒,(如果放其他蔬菜不要放水份大的蔬菜)放入鸡金翻炒。出锅。

小贴士

根据个人口味放鸡精或味精,我做菜一般讲究天然无添加,只需咸盐胡椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-18 08:57:09
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家常炒面的答疑

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