甜心炸弹芝士杯

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草莓冻芝士杯~
芝士,又叫奶酪,,是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它排除了牛奶中的水分,保留了营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的黄金。
多吃一些芝士,在补钙的同时美肤美颜,做一个美丽而健康的芝士女性吧~

用料  

芝士 200g
60g
牛奶 20g
酸奶 20g
柠檬汁 10g
吉利丁片 2片
奥利奥碎(杯底) 30g
黄油(杯底) 10g
草莓酱 适量
淡奶油 150g

甜心炸弹芝士杯的做法  

  1. 将芝士隔水软化后搅拌均匀。

  2. 将糖,牛奶,酸奶分别加入1中搅拌均匀

  3. 将鱼胶片隔水融化后加入2中搅拌均匀且无颗粒

  4. 将淡奶油打至湿性后加入3中搅拌均匀后倒入已经铺好的奥利奥杯中,冷藏4小时,在铺上草莓酱或各种果酱坚果都可以

  5. 先做奥利奥杯底!
    杯底的做法:黄油隔水融化后的液体,加入奥利奥搅拌均匀,铺在杯底放入冰箱冷藏

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该菜谱发布于 2014-11-18 14:47:17
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甜心炸弹芝士杯的答疑

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