红心火龙果派

Name: 红心火龙果派
Ingredients: 120克派皮:低粉; 30克糖; 50克黄油; 2个蛋黄; 250克馅料:红心火龙果; 30克糖; 2个鸡蛋; 120克淡奶油; 30克低粉

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雨落无痕hong

别具一格的派一族

用料

派皮:低粉	120克
糖	30克
黄油	50克
蛋黄	2个
馅料:红心火龙果	250克
糖	30克
鸡蛋	2个
淡奶油	120克
低粉	30克

红心火龙果派的做法

黄油自然软化加糖面粉蛋黄成团入冰箱冷藏40分钟，把面团擀成圆圆的皮放派盘中压实，去多余部分，用叉子做饼皮上插些小洞。
红龙果去皮切块加一点点水打成泥
火龙果泥中加鸡蛋，糖，低粉，淡奶油拌匀
派皮先180度烤10分钟，取出。把馅泥倒入派皮中入烤箱150度30分钟。
烤好等5分钟取出，就OK了。

小贴士

火龙果挑选3原则，要越重越好，越红越好，越胖越好。

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该菜谱发布于 2014-11-18 15:45:15

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