淡奶油吐司(面包机版)

8.3 综合评分
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这个淡奶油的方子也是别人告诉我的,试了几次还不错,略作调整,因为奶量很大,所以不会发得很高,但是组织细腻柔软,值得尝试~

用料  

高筋面粉 250g
砂糖 40g
3g
淡奶油 100g
牛奶 75g
蛋清 35g
干酵母 2.5g

淡奶油吐司(面包机版)的做法  

  1. 依次将材料放入面包机内桶(除干酵母)

    淡奶油吐司(面包机版)的做法 步骤1
  2. 干酵母放入面包机的酵母粉孔位

    淡奶油吐司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 选择超软吐司档。4小时50分钟完成。

    淡奶油吐司(面包机版)的做法 步骤3

小贴士

个人常用面包机:松下SD-BMS105T。现在国内有类似款了,好像是之前下厨房里做过广告的。面包机不同,相同材料出来的面包差异也会很大,贵有贵的道理,我现在总是偷懒,让面包机好好发挥它的价值^_^

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该菜谱发布于 2014-11-18 16:38:29
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