油焖茭白茶树菇

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虽说油焖,但用油很少,清淡好味道!

用料  

茭白
茶树菇
芹菜
葱,姜,蒜
蚝油,鸡粉,盐,料酒,生粉

油焖茭白茶树菇的做法  

  1. 芹菜,茶树菇切段,茭白切滚刀块

  2. 水烧开后放盐,鸡粉,放入茭白茶树菇煮一分钟后,捞起沥干水后备用。

  3. 另起油锅,放入姜片,蒜末爆香,倒入茭白茶树菇炒匀,淋入料酒提味!放入蚝油,鸡粉,盐炒匀,放入芹菜段翻炒匀。

  4. 水淀粉勾芡,放入葱段,翻炒均匀,超锅

 

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该菜谱发布于 2014-11-18 17:19:09
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油焖茭白茶树菇的答疑

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