椰汁桂花糕
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人做过这道菜
Lotus_Deluxe
一直都喜欢桂花糕桂花的清香，在外面吃始终有香精的味儿。现在正是桂花盛开的季节，家里的桂花开得灿烂，香气扑鼻，心里马上想到自己要亲自做做真正的桂花糕品尝！今次第一次写菜谱，有什么写得不好的地方，多多包涵！：）
用料
椰汁桂花糕的做法
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把冰糖和700克的水放锅里煮至冰糖融化。
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把马蹄粉和剩下的600克水混和，搅拌到没有细小的颗粒。接着把椰酱也一起倒进马蹄粉的糊里，这是懒人的做法。
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把步骤2倒进步骤1里，步骤1里的冰糖一定要是已经融化好的。倒进后立刻关火，不然很容易会起块！一直搅拌至顺滑就倒进碟子里。
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在煮沸好水的锅里放上步骤3的马蹄糊开始蒸，最后洒上已经洗干净的桂花，盖上锅盖蒸20分钟即可！
小贴士
第一次做，没有像别人那样一层椰汁一层桂花，全部混在一起也会吃得到浓郁的椰汁，和桂花的清香，如果怕麻烦就用我呢个方法试试！到我做熟悉了也要分层来做，吃起来更有口感的！今次的照照得不太好，请见谅！
