橙子蒸蛋

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为了给侄子换花样,就看厨友的帖子,没想到第一次蒸,蒸的还不错

用料  

土鸡蛋 一个
白糖 半勺

橙子蒸蛋的做法  

  1. 1
    鸡蛋打散,放半勺糖搅拌在一起。
    2
    把橙子用盐巴泡三分钟,
    3
    橙子切开一个口,做顶盖,然后果肉拿一个小刀沿着橙子的边缘慢慢挖,后用勺子慢慢的把果肉挖出来,放在一个碗里,再则就是用一个干净的塑料袋把果肉装起来,把袋子弄两个小洞,把果肉水挤倒蛋里面,
    4
    把蛋倒进橙子里面,不要装太满,(要不然和我一样浮出来了,)
    5
    拿一个小碗把橙子放里面,以免侧翻了,
    放蒸锅里,盖上盖子,十五分钟就可以了、

    橙子蒸蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2014-11-18 21:05:39
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