紫米牛奶热饮——香滑如奶昔

2 人做过这道菜
这个紫米牛奶热饮是我自己胡乱搞的,
没想到口感居然很不错,
很粘稠香滑,
有点像融化的的血糯米冰激凌,
我个人很喜欢,
做法也很简单,
一个焖烧杯简化了制作程序,
有兴趣的可以试试。

用料  

紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的做法  

  1. 紫米淘洗干净,放适量水浸泡2-3小时。

    紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的做法 步骤1
  2. 连米带水倒在小奶锅中煮开

    紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的做法 步骤2
  3. 趁热倒在焖烧杯中,焖烧杯事先用开水烫过,盖好杯盖,放一晚。

    紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的做法 步骤3
  4. 早上起来打开杯子,已经变成厚厚的粥了,还是热的。

    紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的做法 步骤4
  5. 取两勺紫米粥到料理机中,倒入加热过的牛奶,嗜甜的放适量糖,打匀,即可饮用,我个人觉得不加糖也很好喝。

    紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

紫米牛奶热饮——香滑如奶昔相关分类

该菜谱发布于 2014-11-18 21:10:17
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紫米牛奶热饮——香滑如奶昔的答疑

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