鸭梨洗干净,擦干。切开上部,挖出一个心,把核去掉,放入适量冰糖。
盖上刚刚切下来的小帽子,拿牙签固定。
把处理好的鸭梨表面裹上锡纸。烤箱预热,200℃,10分钟。
把锡纸梨放入预热好的烤箱,建议温度不要太高,时间可以久一点。175℃,40分钟。
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