糯香鸡蛋葱油饼

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想做个鸡蛋薄饼,可是悲催的发现材料都是要用面粉,可惜家里没有~然后就自发用家里现有的材料糯米粉做的一款鸡蛋薄饼了^O^,很简单的哦,有兴趣的盆友们不妨试试吧

用料  

糯米粉 100g
鸡蛋 4个
一根
适量
少许
温开水 一碗

糯香鸡蛋葱油饼的做法  

  1. 把糯米粉过筛加入温开水里,一边筛一边顺时针方向搅和,搅到没干粉就可以了(相对于来说还是比较稀得)~

  2. 然后把鸡蛋,葱粒,油和盐放入糯米糊里进行顺时针搅和,然后就可以煎咯~

  3. 最好用不粘平底锅(⊙o⊙)哦,开大火把锅烧热,加少许油(如果是不粘锅的话也可以选择无油哦),把搅好的糯米糊分次倒入锅里,等它自动平摊开,然后煎至两面金黄就可以了

小贴士

最好用不粘的平底锅煎
 

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该菜谱发布于 2014-11-19 02:20:52
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