红烧鸡翅

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用料  

红烧鸡翅的做法  

  1. 首先把鸡翅中间切一刀,然后用料酒、葱、姜泡鸡翅,腌制起来

  2. 然后下锅炒,中火炒糖,炒到红色,翻鸡翅

  3. 加老抽,慢慢炖

  4. 然后放生抽、料酒、大料

  5. 中火等待收汁

小贴士

要记得给鸡翅拔干净毛,翻鸡翅的时候用筷子和铲子一起,要想颜色深一些的话加多一些老抽
 
该菜谱发布于 2014-11-19 13:59:50
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