蜜炼川贝柚子茶

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蜜炼川贝柚子茶
蜜柚一个,川贝15克,冰糖100克,蜂蜜500克。水若干。

用料  

蜜炼川贝柚子茶 蜜柚一个,川贝15克,冰糖100克,蜂蜜500克。水若干。

蜜炼川贝柚子茶的做法  

  1. 1,蜜柚先用盐洗干净外皮,用刨皮刀刨出外皮,尽量削得薄一点,苦涩感会少一些。刨下的青柚皮切细丝待用。

    蜜炼川贝柚子茶的做法 步骤1
  2. 2川贝唯有蜜炼方能发挥最大功效。蜜三勺,水40Ml,小火煮至初沸,川贝磨粉后倒入搅拌。约一分钟后放置一旁待用。

    蜜炼川贝柚子茶的做法 步骤2
  3. 3,柚皮丝加刚没过柚丝的水加100克冰糖熬煮15分钟。熬煮柚皮过程中,分出四瓣蜜柚肉掰碎。煮好柚皮后倒入柚子肉煮一分钟。加入蜜炼好的川贝搅拌均匀。放置到常温。

    蜜炼川贝柚子茶的做法 步骤3
  4. 4,最后加入蜂蜜,密封存放30天即可拿出一勺加水饮用

    蜜炼川贝柚子茶的做法 步骤4
  5. 成功。

    蜜炼川贝柚子茶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-11-19 19:49:00
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蜜炼川贝柚子茶的答疑

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