一勺酱油的法式洋葱汤

Name: 一勺酱油的法式洋葱汤
Ingredients: 1个白洋葱; 1勺酱油; 2.5-3杯beef broth(牛肉高汤); 2大勺黄油

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一个人去旅行

试过好几个不同的方子，结果这个调味料仅一勺酱油的竟然口感最佳。所以说，一道菜的好坏不在于调料的多少，搭配对了，火候和烹饪时间对了，口感自然也就对了

用料

白洋葱	1个
酱油	1勺
beef broth(牛肉高汤)	2.5-3杯
黄油	2大勺

一勺酱油的法式洋葱汤的做法

黄油融化后把切好的洋葱一起倒进去翻炒至少5分钟，直到彻底软化
加入一勺酱油和beef broth,盖上锅盖，中火烧开后小火45分钟左右
完成

小贴士

搭配法棍或者各种三明治都很不错

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该菜谱发布于 2014-11-20 06:56:47

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