Pulled Pork

Name: Pulled Pork
Ingredients: 1-1.5磅左右pork shoulder; 1杯bbq sauce; 半勺孜然粉; 1/4勺肉桂粉; 1勺大蒜粉; 1勺洋葱片(onion flakes); 1勺paprika(甜椒粉); 1勺红糖; 1勺盐; 半杯水

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一个人去旅行

美式经典的一道菜。出门前插上电源，下班回家晚饭即刻完成

用料

pork shoulder	1-1.5磅左右
bbq sauce	1杯
孜然粉	半勺
肉桂粉	1/4勺
大蒜粉	1勺
洋葱片(onion flakes)	1勺
paprika(甜椒粉)	1勺
红糖	1勺
盐	1勺
水	半杯

Pulled Pork的做法

把所有干的调料混合
均匀抹在猪肉上
把猪肉放进慢炖锅，加入bbq sauce和水，盖上锅盖，插上电源，高温3个多小时或者低温6-7个小时
完成。用叉子或者筷子轻轻shred一下，做成sandwich或者搭配土豆泥都很不错

小贴士

菜谱里所指的杯为美式量杯

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品

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该菜谱发布于 2014-11-20 07:09:21

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