枸杞酒酿小圆子

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冬天里让你明媚的甜汤 暖暖的好贴心

用料  

速冻小圆子 200g
窝窝酒酿 100g
枸杞 少许
藕粉 适量
白糖 适量

枸杞酒酿小圆子的做法  

  1. 水煮开后,放入速冻小圆子,搅拌防止小圆子沉底。

  2. 小圆子完全浮起,将小圆子捞起过凉水,会让小圆子口感更Q

  3. 将过了凉水的小圆子放入凉水中,煮开。

  4. 水开后放入酒酿

  5. 藕粉用冷水冲开,等水开后缓慢入锅,快速搅拌。

  6. 大火煮开后放入枸杞,关火。

    枸杞酒酿小圆子的做法 步骤6

小贴士

1. 过一次凉水再煮开的小圆子会更弹牙
2. 藕粉让酒酿更浓稠
 
该菜谱发布于 2014-11-20 07:15:03
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枸杞酒酿小圆子的答疑

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