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青椒爆炒猪肝
青椒爆炒猪肝
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宝宝D猪猪
青椒配猪肝是好搭档，适当的吃些动物内脏对眼睛对身体都好。
用料
青椒
姜片
猪肝
料酒
白醋
耗油
盐
青椒爆炒猪肝的做法
青椒切块，姜片切丝。
猪肝用料酒和盐腌片刻
先爆青椒加盐盛起
爆油下姜丝
下猪肝爆炒加入几滴白醋去腥
待猪肝全变色加入炒好的青椒，加耗油起锅。
小贴士
比较腥的肉类加入几滴白醋起到去腥的作用
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2014-11-22 22:55:40
203 收藏
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