米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】

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宵夜甜品,创新版的米酒汤圆。
用木薯粉,核桃芝麻黑豆粉做的芋园代替传统汤圆,口感更Q弹,更养生,在秋冬脱发季多吃核桃芝麻。

用料  

木薯粉 200g
核桃黑芝麻粉粉 50g
酒酿 250g
蜂蜜 30g
白糖 20g

米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】的做法  

  1. 调配木薯粉和核桃芝麻粉的比例,加30毫升水和20ml蜂蜜,和面

    米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】的做法 步骤1
  2. 将和好的面团搓成长条切段,下到沸水煮熟备用

    米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】的做法 步骤2
  3. 将酒酿放入1000ml沸水中,煮沸。倒入煮熟的芋园,放糖20ML。煮沸芋园浮起既可。

    米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】的做法 步骤3
  4. 芋园有芝麻和蜂蜜的香味,口感Q弹。

    米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】的做法 步骤4

小贴士

和面先用热水和匀,再加蜂蜜。
 
该菜谱发布于 2014-11-20 12:50:13
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