泡芙

2 人做过这道菜

用料  

黄油 45
40ml
牛奶 40ml
鸡蛋 2颗
低粉 60g

泡芙的做法  

  1. 黄油、水、牛奶加热至沸腾后离火

    泡芙的做法 步骤1
  2. 低粉过筛后、一次性加入其中

    泡芙的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后加入少许鸡蛋液

    泡芙的做法 步骤3
  4. 鸡蛋液不要一次性加入,每次加一点点

    泡芙的做法 步骤4
  5. 直到提起面糊会缓慢流下。入裱花袋中,烤盘上涂一层油,将面糊裱于烤盘上。

    泡芙的做法 步骤5
  6. 200°30分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-20 15:11:32
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泡芙的答疑

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