土豆粉蒸肉

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肥瘦相间的五花肉配上蔬菜之王的土豆,再加上蒸肉粉的鲜香,是我家宝贝的最爱。难得今天有时间做一回,好吃的也介绍给爱吃的朋友们!哈哈。。。这次有图有真相哦,第一次发布,多多关照啦!

用料  

猪五花 适量
蒸肉粉 适量
土 豆 适量

土豆粉蒸肉的做法  

  1. 将五花肉切成厚一点的块,放盐和酱油腌制至少30分钟以上。

    土豆粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 将蒸肉粉用清水泡发,一般泡1小时左右为佳。粉的量按自己喜好即可,我家宝贝爱吃粉粉,我一般多泡点!呵呵

    土豆粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 将腌制好的肉放入泡好的粉里拌匀,再将肉夹出备用!

    土豆粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 将土豆切成偏小的块,拌入剩下的粉中,让每一块土豆都粘上粉粉哦。

    土豆粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 在土豆中加入少许苗条鲜酱油拌匀!无需加盐,因为面条鲜酱油有盐味,粉粉里也有少许盐味!

    土豆粉蒸肉的做法 步骤5
  6. 将已拌好的肉覆盖在土豆之上,摆放均匀,即可入高压锅蒸。

    土豆粉蒸肉的做法 步骤6
  7. 高压锅上气后盖减压阀改小火蒸30分钟即可。

    土豆粉蒸肉的做法 步骤7
  8. 半个小时之后完美出锅,开始享用吧!

    土豆粉蒸肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-20 17:47:49
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