薄荷草洗净晾干水份
摘下叶子和嫩芽部分
剩下的杆可不用扔掉哦,可以煲水洗头,很舒服的,而且能祛风
叶子个嫩芽切丝
加入鸡蛋和盐,打匀
锅中小火加油,倒入薄荷草,稍稍摊薄,煎至金黄,就可以翻面了
两面都煎成金黄就可以关火,切成小块,上碟
小菜一碟就完成了。喜欢薄荷的你可以试一试哦^o^
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