鱼子面

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我是南方人,比较少吃面食,老公是北方人,喜欢面食,这个鱼子面就是在北方学回来的…生病或者胃口不好、口淡,或过食肥腻食用都很不错…最重要的是操作简单

用料  

鸡蛋 2只
菠菜 4或5棵
冷水 少量
小麦粉 2杯
适量
芝麻油 几滴

鱼子面的做法  

  1. 冷水慢慢洒面粉里,用筷子搅拌,让面变成小碎块,菜随意切,水开后加面碎,烧开加菜,再烧开加蛋,加盐,起锅时加点芝麻油,完成

    鱼子面的做法 步骤1
  2. 喜香菜可以放一点

    鱼子面的做法 步骤2

小贴士

水一定要慢慢加,一次洒几滴,慢慢搅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-20 23:18:03
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鱼子面的答疑

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