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煎
煎蘑菇
煎蘑菇
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yneswang
生猛至极，鲜香难以形容。王老师诗意料理。
用料
蘑菇
6个
姜
蒜
橄榄油
煎蘑菇的做法
蘑菇取蒂洗净
姜切末
蒜切末，跟姜末拌匀
填进蘑菇蒂的小坑里。
锅里化黄油。先开口向下煎，再反过来，盖上锅盖（我没有够大的锅盖，盖了碟子，果不其然烫了手）煎到滋滋作响。
小贴士
最后可以加点儿黑胡椒和盐。
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该菜谱发布于 2014-11-21 03:11:06
20 收藏
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